どまんなか野菜 本橋秀一さん（茨城県）

茨城県で百姓を営む本橋さん。無農薬で育てあげた野菜を、通信販売、そして都心の「青山ファーマーズマーケット」へも出店する本橋さん。会社員からバックパッカーで世界を旅したのちに、自分の生活を自分でつくりたくて百姓になる。 今回は本橋さんの田んぼで田植えにも参加しながら取材を行いました。機械を使わず、友達みなが集まって田植えをする。「皆で話しながら作業したり、一緒に昼食を食べたりする時間が豊かだなと思うんです。だから機械を使っちゃうのはもったいないなと」と笑顔で語る本橋さんが印象的でした。